Лексическая тема: "Продукты питания".

Посетите продуктовый магазин вместе с ребёнком и познакомьте его с названиями различных продуктов. Закрепите в словаре обобщающее понятие «продукты питания».

Познакомьте ребёнка с названиями отделов продуктового магазина (молочный, мясной, бакалейный, овощной, рыбный).

Рассмотрите картинки. Назовите продукты, сделанные из муки, молока, мяса. Какие это продукты? (Мучные, молочные, мясные.)

Побеседуйте с ребенком о том, что такое продукты (Продукты — это то, что человек употребляет в пищу). Расскажите ребенку, что людям разных профессий нужно много потрудиться, прежде чем продукты питания попадут на стол.

Объясните ребенку, что существуют разные виды продуктов в зависимости от того, из чего они приготовлены: рыбные, мясные, молочные, растительные и др., и что продукты имеют разное происхождение: что-то растет в земле, что-то добывают из моря и т. д.

Дидактическая игра «Назови ласково». 

Суп — супчик

масло — маслице

блин — блинок, блинчик

печенье — печеньице

котлета — котлетка

лапша — лапшичка

творог — творожок

баранки — бараночки

хлеб — хлебушек

торт — тортик

варенье — вареньице

каша — кашка

изюм — изюминка

 икра — икринка

 мармелад — мармеладинка

горох — горошинка.

Дидактическая игра «Что может быть?»

Сладким - … .

Солёным - … .

Жирным - … .

Горячим - … .

Холодным - … .

Дидактическая игра «Жарят, варят и пекут».

(Назвать продукты, которые можно жарить, варить, печь).

Дидактическая игра «Посчитай-ка».

Одна котлета — две котлеты — пять котлет.

Одна жареная котлета — две жареные котлеты — пять жареных котлет.

Один пирог — два пирога — пять пирогов.

Один пышный пирог — два пышных пирога — пять пышных пирогов.

Дидактическая игра «Из чего – какой?»

Хлеб из ржи — ржаной хлеб.

Варенье из вишни — вишневое варенье.

Сок из фруктов — фруктовый сок

 из овощей — овощной

из помидоров — томатный ... .

Бульон из курицы — куриный бульон

из рыбы — рыбный

 из мяса — мясной ... .

Молоко у коровы — коровье молоко

у овцы — овечье ... .

Каша из гречки — гречневая каша

из риса — рисовая

 из пшена — пшенная

из геркулеса — геркулесовая

 из манки — манная

Котлеты из моркови — морковные котлеты

Напиток из клюквы — клюквенный напиток

Пирог с яблоками — яблочный пирог.

Запеканка из творога — творожная запеканка.

Оладьи из картофеля — картофельные оладьи.

Компот из слив — сливовый компот.

Дидактическая игра «Назови по образцу».

Жарить картофель — значит, он какой? — жареный.

Варить свеклу — значит, она какая? — вареная.

Парить репу — ... (пареная).

Морозить клюкву — ... (мороженая).

Мариновать помидоры — ... (маринованные).

Консервировать огурцы — ... (консервированные).

Солить капусту — ... (солёная).

Дидактическая игра «Откуда берутся продукты питания?»

 Молоко, мука, хлеб, лук, яблоко, яйцо, огурец, масло.

 (слова помощники: курица, корова, дерево, грядка, колосья пшеницы, ржи, грядка).

Дидактическая игра «Подбери признаки»

(назови какой? какая)

Суп – горячий, ароматный, вкусный….

Хлеб –

Колбаса –

Сахар –

Кефир –

Лимон -

 

Дидактическая игра «Четвертый лишний»

(ребенок объясняет почему, этот продукт лишний)

Торт, пирожное, котлета, печенье;

Молоко, творог, конфета, кефир;

Рис, пшено, сахар, гречка.

Хлеб, батон, баранка, рыба. и т. д.

Дидактическая игра «Что где лежит?»

сахар – в сахарнице

масло — …

хлеб — …

сухари — …

соль — …

перец — …

Дидактическая игра «Из чего?»

Суп наливают из (кастрюли);

Жареное мясо берут из (сковороды);

Кофе пьют из (чашки);

Чай наливают из …. (чайника);

Рис кушают из (тарелки);

Кашу ем из. (тарелки)

Отгадать загадки.

Приготовлю борщ я вкусненький,

 кашу я подам редкую,

 жареных котлет, салат —

 всяк обеду будет рад.            (Повар.)

 

 Бел, как снег, в чести у всех.

В рот попал — там и пропал.            (Сахар.)

 

 Маленькое, сдобное, колесо съедобное —

одна тебя не съем, разделю ребятам всем.            (Бублик.)

 

 Скажи-ка, кто так вкусно

готовит щи капустные,

пахучие котлеты, салаты, винегреты,

все завтраки, обеды?                     (Повар.)

 

 Я пузырюсь и пыхчу, жить в квашне я не хочу,

надоела мне квашня, посадите в печь меня.              (Тесто.)

 

 Белая водица всем нам пригодится.

 Из водицы белой всё, что хочешь, делай:

сливки, простоквашу, масло в нашу кашу,

творожок на пирожок. Кушай, Ванюшка-дружок!

Ешь да пей, гостям налей и коту не пожалей!                 (Молоко.)

 «Составь рассказ по плану».

План:

1. Что это?

2. К какому виду относится этот продукт питания?

3. Как он попал на наш стол?

4. Как называется отдел магазина, в котором продается этот продукт питания?

5. Что из него можно приготовить?

6. Где этот продукт можно хранить?

Выучите с ребенком стихотворение.

Дайте повару продукты: мясо птицы, сухофрукты,

рис, картофель, и тогда ждёт вас вкусная еда.

 

Прочитайте ребёнку Н. Носов «Мишкина каша».

Нарисуйте с ребенком «Полезные продукты».

Развивающее видео.

Загадки.

Лепка.