Тема:  Продукты питания-развитие связной речи

Словарь:

существительные:  мука, хлеб, булочки, пирожки, пирожное, батон, торт, баранки, сухари (хлебобулочные изделия); рыба — фарш, котлеты, консервы; мясо — колбаса, сосиски, ветчина, холодец, пельмени, суп, борщ, биточки; молоко — сыр, сметана, простокваша, кефир, масло, творог; бульон, рассольник, сок, варенье, винегрет, салат, щи, плов, каша, холодильник; 

прилагательные: кислый, пресный, соленый, жареный, вареный, горь­кий, мягкий, жесткий, сочный, сухой, жидкий, свежий, душистый, гу­стой, сладкий, острый, ржаной, пшеничный, вкусный, продуктовый, молочный, мясной, рыбный, хлебный, мучной, растительный, конди­терский; 

глаголы: резать, чистить, солить, перчить, мешать, жарить, ва­рить, печь, тушить, коптить, разделывать, обваливать, обмазывать, мариновать, консервировать, готовить, хранить, покупать, продавать; 

наречия: вкусно, невкусно, полезно, вредно.

Задачи:

К.-Образовательные: Закрепить обобщающее понятие «продукты», умение классифицировать их на группы (молочные, мясные, мучные). Закрепить умение образовывать уменьшительно-ласкательные формы существительных, относительные прилагательные от существительных.

К.-Развивающие: Расширять кругозор детей. Упражнять в выборе правильных продуктов для приготовления супа и компота. Развивать умение анализировать и выполнять контрольно-оценочные действия. Развитие фонематического слуха, развитие артикуляционной и мелкой моторики. Тренировка логического мышления.

К.-Воспитательные: - воспитывать умение слушать собеседника, воспитывать интерес к ЗОЖ.

Оборудование: предметные картинки, магнитная доска.

Ход занятия:

1. Орг. момент.

Здравствуйте! Я рада вас всех видеть.

Скажем «Здравствуйте» руками!

Скажем «Здравствуйте» ногами!

Скажем «Здравствуйте» глазами!

Скажем «Здравствуйте» мы ртом

Станет радостно кругом!

Ребятки, я вижу, что не у всех еще язычки проснулись, давайте ему поможем.

Артикуляционная гимнастика.

1. Загадки о продуктах питания.

Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый.
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый.(хлеб)

Из крупы её сварили,

Посолили, посластили.

Эй, ну где же ложка наша!

Так вкусна на завтрак … (каша).

Сделан он из молока,

Но тверды его бока.

В нем так много разных дыр.

Догадались? Это … (сыр).

Сидит на ложке, 
Свесив ножки. (Вермишель)

Белая водица 
Всем нам пригодится.
Из водицы белой 
Все, что хочешь делай:
Сливки, простоквашу,
Масло в кашу нашу,
Творожок на пирожок!
Ешь да пей, гостям налей
И коту не пожалей! (молоко)

Может свариться,
Может разбиться,
Если хочешь, в птицу
Может превратиться.(яйцо)

Белый, сладкий камень
В чашке нашей тает,
Чай, компот сдобряет. (сахар)

Логопед: Как слова-отгадки мы можем назвать одним словом?

Дети: Продукты питания.

1. Упражнение «Какие бывают продукты»

Мясные -  мясо, (говядина, баранина, свинина, птица) сало, колбаса, сосиски. Молочные – молоко, сливки, кефир, сливочное масло, сыр, сметана, творог, простокваша, йогурт, ряженка, варенец. Хлебобулочные – хлеб, булки, батон, багет, лепешка, баранки, сухари. Кондитерские изделия – шоколад, конфеты, печенье, торты, пирожные, пастила, зефир, вафли. Бакалейные продукты – макаронные изделия, сахар, мука, подсолнечное масло, крупы, консервированные продукты (все виды)        

1. Физ. минутка

Пальчиковая гимнастика «Машина каша»
Маша каши наварила,                          Указательным пальцем правой руки «мешать» в ладошке левой руки.

Маша кашей всех кормила. 
Положила Маша кашу   Загибать пальцы на каждое название посуды.

Кошке – в чашку, 
Жучке – в плошку, 
А коту – в большую ложку, 
В миску курицам, цыплятам 
И в корытце поросятам, 
Всю посуду заняла,                              Разжать пальцы.
Всё до крошки раздала!           Сдуть воображаемые крошки с ладошки.

1. «Назови ласково». 

1. Дидактическое упражнение «Из чего - какой?»

Образец: Масло из подсолнечника какое? (Подсолнечное).

Масло из кукурузы – кукурузное,

Масло из оливок – оливковое,

Масло из сои – соевое,

Масло из сливок – сливочное,

Масло из льна – льняное.

Салат из овощей – овощной.

Каша из гречневой крупы – гречневая,

Запеканка из творога – творожная,

Пюре из ягод – ягодное,

Сок их фруктов- фруктовый.

1. Игра-тренинг «Поварята»          

Дети встают в круг — это кастрюля. Логопед говорит, что дети будут готовить суп или любое другое блюдо (компот, салат, винегрет и т.п.). Каждый ребенок придумывает, каким продуктом он будет (мясом, картофелем, капустой, морковью, луком, петрушкой, солью и т.п.). Воспитатель выкрикивает по очереди, какой продукт он хочет положить в кастрюлю. Узнавший себя ребенок впрыгивает в круг. Прыгнув, берет за руки предыдущего. Игра продолжается, пока все «компоненты» не окажутся в круге. В результате получается вкусное, красивое «блюдо» — просто объеденье.

1. Итог занятия.

Кто называет три продукта питания, выходит из круга.